#

Izabrana najbolja voćna vina Hrvatske!

U sklopu 11. međunarodnog voćarskog sajma održano je 1. ocjenjivanje voćnih vina u Hrvatskoj! 1. ocjenjivanje voćnih vina na 11. međunarodnom voćarskom sajmu održano je 27. listopada u Centru dr. Rudolf Steiner u Donjem Kraljevcu. Na ocjenjivanje je prijavljeno 18 uzoraka vina iz šest županija, a vina su proizvedena od voćnih vrsta: kupina, malina, šljiva, crni ribiz, trešnja i jabuka različitih godišta proizvodnje od 2008. do 2016. godine. Vina je ocjenjivala peteročlana komisija sastavljena od iskusnih degustatora (enologa) koji posjeduju certifikat o provjeri znanja i sposobnosti sukladno Pravilniku o organoleptičkom (senzornom) ocjenjivanju mošta i vina u RH. Ocjenjivanje je obavljeno po Buxbam metodi 20 pozitivnih bodova (boja, bistroća, miris i okus). Temeljem postignutih ocjena dodijeljena su slijedeća odličja: četiri zlatne, 11 srebrnih i jedna brončana diploma. Dva su vina ocijenjena s manje od 12 bodova zbog izraženih mana i bolesti u mirisu i okusu. Maksimalan trud proizvođača Nakon provedenog ocjenjivanja ocjenjivači su izrazili zadovoljstvo kvalitetom pristiglih vina, što pokazuje da proizvođači uz uložen maksimalan trud primjenjuju i pravila struke te koriste suvremenu tehnologiju u svojoj proizvodnji. Ocjenjivanje su besprijekorno organizirale djelatnice centra Dr. Rudlof Steiner uz podršku Općine Donji Kraljevec i Savjetodavne službe Međimurske županije. Zlatnu diplomu su dobili: OPG Črnčec Radovan za Vino od malina 2014., OPG Posedi za Kupinovo vino 2015., OPG Črnčec Radovan za Vino od crvenog ribizla 2014., OPG Črnčec Radovan za Vino od šljiva 2013. Četiri zlatne i 11 srebrnih diploma Ida Novak je za Kupilek, voćno vino od kupina 2015. i 2016. dobila srebrnu diplomu, kao i OPG Koprivčić Ana za Eubatus, voćno vino od kupina 2014. te OPG Žugec Rudolf za Kupinovo vino 2015. BI-MARCT d.o.o. pokupio je srebro za Big shot super-premium cider, pjenušavo voćno vino jabuka 2015., OPG Črnčec Radovan za Kupinovo vino 2015., PG Smetko za Vino od trešnje 2015., OPG Dragan Radić za Kupinovo vino 2016., OPG Jaić Krasnik za Don kupino, desertno voćno vino kupina 2016., OPG Sirovica za Kupinovo vino 2015. te OPG Šafarić za Kupinovo vino 2008. Stjepan Barčanec za Kupinovo vino 2015. dobio je brončanu diplomu. Svečana podjela diploma biti će održana prilikom otvorenja 11. međunarodnog voćarskog sajma u Donjem Kraljevcu u petak, 04.11., u 11.00 sati.

Imate li pitanje? +385 40 821973
Pitanje o narudžbi? info@kupinko.hr
Pitanje o podršci? info@kupinko.hr